
Giorni fa stavo pranzando da sola. Ero seduta davanti ad un bel piatto sano di riso Basmati con verdure e legumi, preparato con cura e amore. La musica di sottofondo era rilassante. Prima di mangiare prendo regolarmente dei ricostituenti a seconda della stagione e mentre lo facevo, mi è venuta in mente la frase: “A volte bisogna perdersi per ritrovarsi.” D’un colpo mi sono ritrovata a pensare alla Sandy di diversi anni fa, quella che mangiava di corsa, magari anche solo un panino al volo per poi tornare alla scrivania e che si abbuffava la sera per rimpinguare il pranzo fugace. Era una Sandy non consapevole, che non ascoltava la propria mente ed il proprio corpo e che quando si trovava a pranzare da sola, nove volte su dieci non si preparava un bella pietanza sana. C’ero e non c’ero, soprattutto non c’ero per me, ero presa da mille altri pensieri che riguardavano tutt’altro. Ho dovuto perdere la bussola e dare un taglio netto a tutto per un lungo periodo per riuscire a ritrovarmi. È stato un percorso che ha richiesto sacrifici e tanta pazienza e che ora mi sta ripagando di tutto.
Quando mangiate, vi dedicate al piatto che avete davanti? Ringraziate per le cose buone che potete assaporare in quel momento? Provate a farlo, consapevolmente, vi colmerà di gratitudine.
*DE*
Vor einigen Tagen saß ich alleine vor meinem Mittagessen. Es war ein gesundes Gericht mit Basmati Reis, Gemüse und Hülsenfrüchte, mit Sorgfalt und Liebe zubereitet. Die Hintergrundmusik war entspannend. Vor dem Essen nehme ich regelmäßig je nach Jahreszeit einige Vitaminen und während ich das tat, fiel mir der folgende Satz ein: “Manchmal muss man sich verlieren, um sich wiederzufinden.” Plötzlich musste ich an die alte Sandy denken, die schnell etwas, vielleicht auch nur ein belegtes Brot, um dann zum Schreibtisch zu preschen und sich abends vollstopfte, um das rasche Mittagessen aufzuholen. Es war eine unbewusste Sandy, die ihrem Geist und ihrem Körper nicht zuhörte und wenn sie für allein sich das Mittagessen zubereitete, war es fast immer irgendetwas nicht unbedingt Gesundes. Ich war da und war nicht da, vor allem für mich selbst, ich war in Hundert ganz andere Gedanken versunken. Ich musste den Fokus verlieren und mich für eine längere Zeit von allem zurückziehen, um mich wieder zu finden. Es war ein schwieriger Weg, der viel Geduld verlangte, der sich voll und ganz bewährt hat.
Wenn ihr esst, habt ihr euren Fokus auf das Gericht, das ihr vor Augen habt? Dankt ihr für die guten Sachen, die ihr genießen dürft? Versucht es mal – bewusst – zu tun, es wird euch mit Dankbarkeit erfüllen.
*EN*
A few days ago I was alone for lunch. I ha prepared myself with care and love a healthy dish with Basmati rice, vegetables and legumes. The background music was relaxing. Before eating, depending on the season, I am used to intake some vitamin supplements and while I did this, this thought came up to my mind: “Sometimes you have to lose yourself to find yourself again.” I suddenly had to think about the old version of Sandy, who would rapidly eat something, maybe even just a sandwich and rush to the working desk und stuff herself in the evening, in order to recover the rapid lunch. She was an unconscious Sandy, who wouldn’t listen to her mind and to her body and as she would prepare lunch for herself alone, it very often used to be something not really healthy. I was there and I wasn’t, above all for myself, I used to be absorbed in Hundert other thoughts. I had to lose the focus and to give a cut to everything for a long time, to find myself again. It has been a path made of sacrifices, requiring lots of patience, which now pays back everything.
Do you have your focus on what your are eating, during your meals? Do you thank for the good food you can enjoy? Try to do it, consciously, it will fill you with gratitude.