Con il tempo mi accorgo che certe cose negli anni si ripetono, come questo fatto della Linzer, una deliziosa crostata originiaria di Linz, a base di nocciole tritate e marmellata di ribes che mi piace molto fare per Natale, per avere poi tanti piccoli quadratini che si vanno ad aggiungere ai biscottini di che faccio con mia mamma.
Anche quest’anno, nel fare le due torte (per avere più biscottini), una mi è riuscita perfetta, l’altra un piccolo disastro 😂 Mentre guardavo le due torte, mi è venuta in mente la splendida battuta che la mia cara amica Claudia fece la prima volta che postai le due torte per metterle a confronto, scrivendo “Trovate le differenze”. Lei scrisse: “Prima e dopo la meditazione?” A parte l’aspetto divertente, è davvero geniale, perché è proprio questo che succede al nostro cervello quando meditiamo. Prima di meditare siamo confusi e stressati, dopo la meditazione abbiamo chiarezza di mente e pace. Grazie alla meditazione, inoltre, nell’arco di pochi mesi, durante la meditazione tutte le parti del cervello iniziano a funzionare in modo coerente, sono attive e comunicano bene tra loro, cosa che rimanendo costanti nella pratica diventa una situazione quotidiana e poi costante nel tempo. In pratica facciamo ordine nella nostra mente e la ripuliamo dallo stress.
Quindi, non stupitevi, se vedete la stessa foto che avevo già postato, evidentemente era un concetto che andava ripetuto 😉
*DE*
Mit der Zeit fällt mir auf, dass sich bestimmte Dinge wiederholen, wie die Geschichte mit der Linzertorte, eine köstliche Mehlspeise aus Linz, mit gemahlenen Haselnüssen und Johannisbeermarmelade. Ich backe sie sehr gerne zu Weihnachten, damit ich dann die vielen kleinen Schnitten den Keksen dazugeben kann, die ich mit meiner Mam mache.
Auch dieses Jahr habe ich zwei Torten gebacken, (um mehr Kekse zu haben) und eine ist mir sehr gut gelungen, die andere war ein kleines Desaster 😂 Während ich die beiden Torten beobachtete, ist mir die fantastische witzige Antwort meiner lieben Freundin Claudia eingefallen, als ich zum ersten Mal die beiden Torten mit dem Satz “Findet die Unterschiede” gepostet hatte. Sie schrieb: “Vor und nach der Meditation?” Abgesehen davon, dass ich richtig lachen musste, ist es wirklich genial, weil es tatsächlich das ist, was unserem Hirn passiert, wenn wir meditieren. Vor der Meditation fühlen wir uns durcheinander und gestresst, nach der Meditation haben wir einen klaren Kopf und fühlen inneren Frieden. Dank Meditation beginnen nach wenigen Monaten alle Gehirnteile kohärent zu funktionieren, sie sind aktiv und kommunizieren untereinander. Wenn man regelmäßig meditiert, wird dies eine alltägliche Situation, die mit der Zeit konstant wird. Im Grunde räumen wir in unserem Hirn auf und säubern es vom Stress.
Kein Wunder also, wenn ich das Foto wieder poste, offensichtlich musste dieser Grundgedanke wiederholt werden 😉
*EN*
As time passes I notice that some things recur, such as the story with the Linzer cake, a delicious tart from Linz, made of powdered hazelnuts and currant jam, which I love baking for Christmas. The result is that I have many small cuts I can add to the cookies I make with my mum.
Also this year I baked two cakes, (in order to have more cookies) and one came put pretty well, while the other was a small disaster 😂 As I was observing the two cakes, a good joke of my friend Claudia came up to my mind. It was the first time I posted the two cakes with the phrase “Find the differences”. She wrote: “Before and after meditation?” Apart from being a very funny thing to say, it’s really brilliant, because it’s really what happens to our brain, when we meditate. Before meditation we feel confused and stressed, after meditation our mind is clear and we feel inner peace. Thanks to meditation after a few months the different parts of the brain start functioning coherently, they are active and communicate with each other. When you meditate regularly, this situation becomes daily and with the time it’s permanent. We basically put order in our brain and clean it up from stresses.
No wonder, if I post this picture again, this basic idea obviously had to be repeated again 😉
Simply Life 