Una sorta di Nutella sana

Possibile?!
Non me ne voglia il signor Ferrero, sono sempre stata una fan sfegatata della Nutella, sin da piccina, per poi proseguire nell’adolescenza con i pastrocchi il cui culmine è stato la banana tagliata a metà, spalmata di un bello strato su tutta la lunghezza di entrambi i lati… La Nutella è deliziosa, ma mangiata in certe quantità non si può di certo dire che sia un toccasana 😉

Oggi che il sistema immunitario e il suo rafforzamento sono all’ordine del giorno e sempre più importanti, ho ricevuto un consiglio molto utile da un caro amico che voglio condividere con voi. Sapendomi a casa – come molti di noi fortunati – mi ha suggerito di fare una crema di curcuma, miele e pepe come segue.

Prendete un recipiente che potete chiudere (ad esempio il classico vasetto di marmellata), metteteci in egual misura:
– curcuma in polvere
– miele (io ho messo 10 cucchiaini di entrambi)
– una spolverata di pepe
mescolate bene, fino ad ottenere una crema densa di un bell’arancione intenso. Prendetene mezzo cucchiaino alla fine dei pasti principali ed il gioco è fatto 🙂

*DE*
Eine Art gesunde Nutella

Möglich?!
Ich bitte Herrn Ferrero um Verzeihung, bin schon immer eine Nutellanascherin gewesen, als kleines Kind, dann in der Jugend mit Mitmaschen, wie der mit der halbierten Banane, auf deren beiden Seiten ich eine gute Schichte strich… Nutella ist köstlich, aber wenn man bestimmte Mengen davon isst, kann man sicherlich nicht sagen, dass sie gesund ist 😉

In dieser Zeit sind das Immunsystem und dessen Stärkung in aller Munde und immer wichtiger. Gerade deswegen habe ich einen sehr guten Tipp von einem guten Freund erhalten, den ich mit euch teilen möchte. Da er wusste, dass ich – wie andere Glückspilze – zu Hause bleiben darf hat er mir empfohlen, eine Creme mit Kurkuma, Honig und Pfeffer zuzubereiten.

Ein Glas nehmen, das man verschließen kann (z.B. Marmeladenglas) und in gleichen Mengen die folgenden Zutaten darin geben:
– Kurkumapulver
– Honig
(ich habe von beiden jeweils zehn Löffel in das Glas gegeben)
– etwas Pfeffer
gut vermischen, bis eine dickflüssige intensiv orange Creme entsteht. Davon einen halben Löffel nach jeder Hauptmahlzeit zu sich nehmen. Fertig 🙂

*EN*
A kind of healthy Nutella

Really?!
I hope I don’t upset Mr. Ferrero, I have always been a Nutella lover, as a little child, as a teenager, when I used to make strange combinations, like with a banana split in two and put a good layer of the cream on both sides… Nutella is fantastically tasty, but if eaten in certain amounts you really cannot say that it’s healthy 😉

In this time, during which the immune system and its strengthening are more and more important, a good friend of mine, gave me a precious advice I want to share with you. Knowing that I – luckily – can stay at home he suggested to prepare a creme made of curcuma, honey and pepper as follows.

Take a glass, whcih you can close (e.g. jam glass) and put inside of it in equal quantities the follwing ingredients:
– curcuma powder
– honey
(I’ve put ten spoons of both into the glass)
– some pepper
mix them very well, until you get a thick, Orange cream. Take half spoon of it after every main meal. There you go 🙂

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